Schiefertafel & Menü der Woche

Schiefertafel des Marktes & Mittagsmenü

Mittags bieten wir Ihnen, um Ihnen einen schnellen und qualitativ hochwertigen Service zu bieten, ausschließlich dieSchiefertafel und das Mittagsmenü an.

L'Ardoise du Marché wird von Mittwoch bis Sonntag mittags und abends serviert.

Das Menu de Midi wird täglich außer sonntags serviert.

Schiefertafel des Marktes

(mittags und abends)

Einträge

Gemischter Salat von L'Onde CHF 14.-

Panierter Waadtländer Tomme vaudoise und grüner Salat CHF 18.-

Risotto Petit Primeur CHF 18.-

Tomaten-Gazpacho nach Bloody-Mary-Art CHF 18.-

Planchette coppa & fromages / Planchette fromages CHF 18.-

Œuf parfait, espuma de Gruyère Caramel CHF 18.-

Tageseintritt (Mittag) CHF 14.-

Gerichte

Eglifilets vom Genfersee CHF 49.-

Crapaudine de Coquelet grillée CHF 39.-

Gegrilltes Rindsnierstück CHF 25.-

Rinderfiletspieß CHF 48.-

Caesar-Salat mit Huhn CHF 24.-

Hausgemachter Cheeseburger (Käse & Rindfleisch) & Pommes frites CHF 28.-

Vegetarischer Burger & Pommes frites, Salat CHF 28.-

Rindstatar, Pommes frites & grüner Salat CHF 35.-

Taglierini mit gegrilltem Gemüse & Tomatensauce CHF 18.-

Tagesgericht (Mittag) CHF 22.-

Desserts

Käseauswahl CHF 14.-

Sorbets und Eiscreme (pro Kugel) CHF 4.-

Chaplin-Cup CHF 15.-

Panna cotta mit Kokosmilch & roten Früchten CHF 15.-

Weintraube mit Hefe, Vanilleeis CHF 12.-

Torte des Tages / Dessert des Tages CHF 12.-

"In einem außergewöhnlichen Rahmen liegt es uns am Herzen, unsere Leidenschaft für Wein mit Ihnen zu teilen und Sie Weine probieren zu lassen, die die Gerichte unseres Küchenchefs Alexandre Noireaux verfeinern werden."

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