Événements sur mesure

WINE & DINE

Formule adaptée aux sorties d’entreprise combinant dégustation de vins et gastronomie dans le cadre chaleureux de l’Auberge de l’Onde.

En tant que maître d’hôtel et sommelier de la maison, Jérôme Aké Béda se veut animateur de l’événement et propose un apéritif commenté de 3 vins de la région au Caveau, suivi d’un repas avec accord mets et vins au restaurant.

Quand : selon vos désirs et nos disponibilités (midi et soir).

Pour qui : Groupes de 10 à 40 personnes.

Coût : CHF 180.- par personne, incluant l’apéritif, le menu 3 plats, les vins et les minérales.

Événements privés, mariages & séminaires

Pour le plus beau jour sa vie, un anniversaire, un séminaire ou toute autre célébration, l’Auberge de l’Onde saura rendre votre événement unique. Sis dans le majestueux vignoble de Lavaux, la viticulture y tient une place essentielle, que le réputé sommelier Jérôme Aké Béda met à l’honneur en proposant des crus d’exception. La gastronomie n’est pas en reste avec ses 15 points au Gault&Millau, que le Chef Alexandre Noireaux maintient avec créativité et authenticité, en jouissant au surplus d’un atout indéniable : une magnifique cheminée à crémaillère utilisée comme rôtisserie.

Capacité des salles :

Le Salon Chaplin : 25 personnes en tables individuelles ou 18 personnes en table « royale ».
Le Salon Marcel Imsand : 10 personnes en table « royale ».
La Rôtisserie : 60 personnes. Privatisable dès 30 personnes.

Expérience complète

Vous cherchez un lieu convivial, assez grand et modulable pour réunir vos proches à l’occasion d’un anniversaire, une fête de famille ou tout autre événement particulier ? Mieux qu’une salle d’hôtel ou de restaurant, vous disposerez d’un éventail d’espaces dédiés, de la grande salle de la Rôtisserie au caveau, en passant par les différents salons. La terrasse sera également à votre disposition pour un apéritif en cas de météo favorable.

Une expérience unique où chacun y aura sa place : les enfants – accompagnés d’une baby-sitter si nécessaire – pourront manger leur propre menu et jouer de leur côté, tandis que les ados auront la possibilité de rester entre eux dans une salle séparée. Les adultes apprécieront – au calme – l’excellent repas que le Chef leur concoctera avec la même attention que notre réputé sommelier Jérôme Aké Béda apportera au choix de vins se mariant idéalement aux mets servis.

Et qui dit fête, dit musique ! Notre caveau – aux allures de lounge-bar – se transformera en dance floor pour que vous puissiez continuer la soirée tous ensemble, jusqu’au petit matin si souhaité. Il suffira d’apporter votre smartphone et vos playlists et de les brancher à notre système audio.

Toute l’équipe de l’Auberge de l’Onde s’engage à faire de votre événement un moment exceptionnel, où tous les âges profiteront de cet endroit unique.

Capacité maximum :

60 adultes, 20 ados, 10 enfants