In der Vergangenheit folgte die Wanderung der Rebsorten der Wanderung der Völker. Heutzutage sind es Trendentwicklungen und der Klimawandel.

Dies ist ein Abend des Genusses und der Diskussion rund um zwei der ältesten Rebsorten Europas, Pinot und Savagnin. Ihre jahrhundertelange Präsenz in der Schweiz ermöglicht es uns unter anderem, die Stile der Rebsorten in verschiedenen Regionen, Klimazonen und Inspirationsmodellen zu vergleichen. Das Spielfeld: Neuchâtel und Wallis.

Wir freuen uns, Sie in der Auberge de l'Onde zu diesem 100% schweizerischen Treffen inmitten der Atmosphäre der Weinlese begrüßen zu dürfen!

Praktische Infos

Programm des Abends

  • 18.45 Uhr Empfang
  • 19.00 Uhr Beginn des Abends und Aperitif
  • 19.30 Uhr Menü am Tisch serviert und kommentierte Verkostung
  • 22.00 Uhr Ende des Abends

Preise und Buchung

  • Preis pro Person: CHF 125.
    (inklusive Weinprobe des Weinguts, Essen, Wasser und Kaffee)
  • Obligatorische Reservierung mithilfe des untenstehenden Formulars
Anmeldung